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Ethylacetat oder Essigsäureethylester ist eine organische Verbindung die zur Gruppe der Carbonsäureester gehört. Das Ethylacetat wird gewonnen durch die Veresterung von Essigsäure mit Ethanol. Diese klare, farblose Flüssigkeit hat einen angenehmen, süßlichen Geruch und hat eine Summenformel von C4H8O2.
Eine der wichtigsten Anwendungen von Ethylacetat liegt in seiner Verwendung als Lösungsmittel. Es löst eine Vielzahl von organischen Verbindungen und wird in Lacken, Klebstoffen, Farben und Lackentfernern eingesetzt. Aufgrund seiner schnellen Verdunstungsrate ist Ethylacetat besonders nützlich in Anwendungen, bei denen eine schnelle Trocknung erforderlich ist.
Ein weiterer wichtiger Verwendungszweck von Ethylacetat ist in der Lebensmittelindustrie. Es wird als Aromastoff in vielen Lebensmittel- und Getränkeprodukten verwendet, um diesen einen fruchtigen oder süßlichen Geschmack zu verleihen. Es kommt natürlich in vielen Früchten vor, wie Äpfeln, Bananen und Trauben, und trägt zu ihrem charakteristischen Geschmack bei.
Ethylacetat hat eine Dichte von 0,89 und siedet bei 77° C.
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Aufgrund dieser sauerstoffbildenden Reaktion hat Wasserstoffperoxid eine sehr große Anzahl an Anwendungen:
– Durch seine oxidative Eigenschaft ist es ein sehr gutes Desinfektionsmittel welches Viren, Pilze und andere Keime abtötet. Dabei ist es sehr sauber, da es bei seiner desinfizierenden Wirkung keinerlei Rückstände hinterlässt.
– Seine oxidierende Eigenschaft wird auch zum Bleichen eingesetzt wie z.B. als Bestandteil von Haarfärbemitteln. Bei der Holzverarbeitung wird es zum Bleichen von Holz verwendet. Der Tierpräparator setzt es zum Bleichen von Knochen ein.
– Die Sauerstoffbildung von verdünnten Wasserstoffperoxidlösungen lässt sich durch Katalysatoren steuern, so dass gezielt Sauerstoff produziert werden kann. Dieser Prozess läuft in einem Oxidator ab und kann so z.B. in Aquarien zur Sauerstoffanreicherung des Wassers eingesetzt werden.
– Da Wasserstoffperoxid auch zur Herstellung von Sprengstoffen verwendet werden kann (z. B. in einer Reaktion mit Aceton), unterliegt es einer strengen Regulierung der Europäischen Union.
Die Chemikalienportal GmbH bietet Wasserstoffperoxid in 35%iger und 50%iger Konzentration an. In dieser Konzentration darf Wasserstoffperoxid nur an gewerbliche Kunden mit der nötigen Sachkenntnis verkauft werden. Deshalb benötigen wir vor Verkauf die Gewerbeanmeldung des Kunden, die Endverwendererklärung (hier), die Personalausweisdaten des Warenempfängers und die Steuer-Nr. des Kunden.
