Ethanol 99% TK verg: 1Vol.% MEK, 155 kg (196 l), Drum

Ethanol ist eine bei Raumtemperatur farblose, leicht entzündliche Flüssigkeit mit einem brennenden Geschmack und einem charakteristischen, würzigen (süßlichen) Geruch. Ethanol hat eine weite Verbreitung als Lösungsmittel für Stoffe, die für medizinische oder kosmetische Zwecke eingesetzt werden, wie Duftstoffe, Aromen, Farbstoffe oder Medikamente, sowie als Desinfektionsmittel. Die chemische Industrie verwendet es sowohl als Lösungsmittel als auch als Ausgangsstoff für die Synthese von zahlreicher Produkte.

Verwendung
Ethanol findet Verwendung in alkoholischen Getränke, als Rohstoff für die chemische Industrie und als Energieträger. Ethanol, das aus der Vergärung von Zucker- und stärkehaltigen Lebensmitteln stammt, wird in allen Bereichen eingesetzt, während synthetisches Ethanol nur als Chemierohstoff und Energieträger verwendet wird.

Die Hauptmenge des produzierten Ethanols wird in Form von alkoholischen Getränken für Genusszwecke verbraucht. Es dient weiterhin als Lösungsmittel sowohl für Konsumprodukte unter anderem im Haushalt (Parfüm, Deodorant), als auch für medizinische Anwendungen (Lösungsmittel für Medikamente, Desinfektionsmittel) sowie in der Industrie selbst ebenfalls als Lösungsmittel und allgemein als Brennstoff.

Strukturformel
Keile zur Verdeutlichung der Geometrie
Allgemeines
Name	Ethanol
Andere Namen	Ethylalkohol Äthanol (standardsprachlich) Äthylalkohol (standardsprachlich) Weingeist Spiritus (vergällter Äthylalkohol) Sprit Alkohol (umgangssprachlich) Hydroxyethan nach IUPAC-Nomenklatur ALCOHOL (INCI)
Summenformel	C2H6O
CAS-Nummer	64-17-5
PubChem	702
Kurzbeschreibung	klare, farblose, würzig riechende und brennend schmeckende, leichtentzündliche, hygroskopische Flüssigkeit
Eigenschaften
Molare Masse	46,07 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	0,79 g·cm−3 (20 °C)
Schmelzpunkt	−114 °C
Siedepunkt	78 °C
Dampfdruck	58 hPa (20 °C)
pKs-Wert	16
Löslichkeit	beliebig mit Wasser, Diethylether, Chloroform, Benzin und Benzol mischbar
Brechungsindex	1,3638
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung aus EU-Verordnung (EG) 1272/2008 (CLP) Gefahr H- und P-Sätze H: 225 P: 210  EU-Gefahrstoffkennzeichnung  aus EU-Verordnung (EG) 1272/2008 (CLP) Leicht- entzündlich (F) R- und S-Sätze R: 11 S: (2)-7-16
MAK	500 ml·m−3 beziehungsweise 960 mg·m−3
LD50	7060 mg·kg−1 (Ratte, oral) 3450 mg·kg−1 (Maus, oral) 1400 mg·kg−1 (Mensch, oral, LDLo) 1200 mg·kg−1·3H−1 (Frau, TDLo, oral) 700 mg·kg−1 (Mann, TDLo, oral) 11,712 ml·kg−1 (Kind, TDLo, oral)
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C